BAKWAN UDANG

            Bahan :

-          125 gram tepung terigu

-          125 gram Tauge, di buang ekornya

-          150 ml air, garam sedikit, merica sedikit

-          125 gram udang kupas

-          ½ sdt soda kue

Cara membuat :

Campurkan tepung terigu dan soda kue , aduk hingga rata. Masukkan telur , di aduk, lalu air, lanjutkan mengaduk hingga rata. Masukkan Tauge, garam dan merica, aduk adonan kembali. Tuangkan adonan di cookie pan , isi penuh, beri udang di atasnya. Masak kurang lebih 8 menit dengan api sedang. Bakwan udang siap di sajikan. Makan dengan sambel pedas ABC lebih nikmat.