DONAT BAKAR

ADONAN DASAR DONAT BAKAR

            Bahan Bahan :

-          150 gr tepung terigu cakra

-          50 gr tepung terigu kunci

-          3 sdm susu bubuk creamer

-          2 butir kuning telur

-          6 sdm gula pasir

-          ½ sdt baking powder

-          Vanili secukupnya

-          Garam secukupnya

-          ½ sdt room booter / margarine

-          300 cc susu cair ultra

Cara Membuat :

Semua bahan kecuali room booter margarine di aduk jadi satu dan tambahkan 200 cc susu cair, aduk rata dan biarkan selama 15 menit sampai mengembang. Tambahkan room booter / margarine dan 100 cc susu cair, aduk rata kembali dan diamkan kembali selama 15 menit , baru adonan dasar siap untuk di gunakan atau di bakar.

Cara Membakarnya :

Panaskan KENZELER CETAKAN DONAT selama 3 menit , tuang adonan sebanyak ¾ bagian

Cetakan dan bakar dengan api kecil sampai matang, lalu angkat.  Masukkan adonan dasar sebanyak 1/3 bagian kedalam cetakan dan masukkan kue yang sudah matang tadi di atas adonan sebagai tutupnya. Bakar sampai matang, lalu angkat dan dinginkan. Baru boleh di berikan toping / hiasan.

Adonan Variasi Donat Bakar :

-          Donat Kentang Bakar

-          Donat Pisang Bakar

-          Donat Ubi Bakar

-          Donat Tape Bakar

-          Donat Keju Bakar

-          Donat Labu Kuning Bakar

-          Donat Brokoli Bakar

-          Donat Wortel Bakar

-          Donat Ayam Bakar

-          Donat Sapi Bakar

-          Donat Kornet Bakar